Çѱ¹µ¿¹°¾àÇ°±â¼ú¿¬±¸¿øÀº À۳⿡ ÀÌ¾î ¿ÃÇصµ 3¿ù°ú 4¿ù¿¡ ÆÄÆĽº(FAPAS) ¿ÜºÎ ¼÷·ÃµµÆò°¡ ½ÃÇè¿¡ Âü¿©ÇÏ¿´´Ù.
ÆÄÆĽº(FAPAS)´Â ±¹Á¦ ½ÇÇè ¼÷·Ãµµ Å×½ºÆ® ±â°ü¿¡¼ ½Ç½ÃÇÏ´Â ¼÷·Ãµµ Æò°¡ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î,
±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁöµµ°¡ ³ô¾Æ Àü¼¼°è Á¤ºÎ±â°ü, °øÀνÃÇè°Ë»ç±â°ü ¹× ¹Î°£±â¾÷ µîÀÌ ´ë°Å Âü¿©ÇÏ¿© Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Â ½ÃÇèÀÌ´Ù.
Å©°Ô Food Chemistry, Food Microbiology, Gemma, Water and Environment ·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù.
±â¼ú¿¬±¸¿øÀÇ Âü¿© Ç׸ñÀºFood Microbiology ½ÃÇèÇ׸ñ Áß ´ëÀå±Õ±º Á¤·®½ÃÇè°ú ÀϹݼ¼±Õ Á¤·®½ÃÇèÀ¸·Î milk powder ½Ã·á¿¡¼ Á¤·®ÇÏ¿´´Ù.
Æò°¡ °á°ú´Â lZ scorel°ªÀÌ 2 ÀÌÇÏÀ̸é ÇÕ°ÝÀ¸·Î ±â¼ú¿¬±¸¿øÀº ´ëÀå±Õ±ºÀº Z score °ªÀÌ 0.6, ÀϹݼ¼±Õ¼ö´Â Z score °ªÀÌ 0.4·Î ÇÕ°ÝÇÏ¿´´Ù.
¿¬±¸¿øÀº ¸Å³â ¿ÜºÎ ¼÷·ÃµµÆò°¡¿¡ Âü¿©ÇÏ¸é¼ ¿¬±¸¿ø ½º½º·Î ½ÃÇè°á°ú¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¼ºÀ» ³ôÀÌ°íÀÚ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç,
¿ÜºÎ¿¡¼ ÀÎÁ¤¹Þ´Â ±â¼ú¿¬±¸¿øÀ¸·Î ¹ßÀüÇϱâ À§ÇÏ¿© ¾ÕÀ¸·Îµµ ²ÙÁØÈ÷ ³ë·ÂÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
|